Sagra del bollito - Pro Loco Valganna 2016

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Sagra del bollito

Manifestazioni
La Sagra del Bollito nasce nell'anno 2007 ,  la vicinanza con il  Piemonte dove il Bollito Misto e' un simbolo fa si che anche nelle Nostre Valli tale piatto sia ricercato e parecchio consumato .
Con l'arrivo dei primi freddi un buon bollito servito con dell'ottimo brodo caldo e' un gran toccasana.
Serviamo la polpa di manzo , la testina di vitello  , la lingua , il cotechino e la gallina accompagnate dalle classiche verdure cotte e da squisite salse , non puo' mancare naturalmente la mostarda e la salsa verde .
 
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